生猛海鲜是粤港澳地区针对水产品的常见说法，现在全国的海鲜酒楼也都这么称谓或做广告。生猛是粤语用词，即新鲜的，生的，活的，这“猛”字有活蹦乱跳，很“勇猛”的意思。