夏天正是玉米大量上市的季节，这时候你上市场买菜就会发现，此时的玉米都卖得很便宜，而且根根都新鲜脆嫩着呢。所以应季买些玉米来囤着就是个不错的选择，但如果不打算立刻食用，就需要一些方法来储存它们。下面深圳蔬菜配送公司就交给大家保存新鲜玉米的方法

        1、冷藏储存
        将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。
        步骤：
        选择未剥壳的新鲜玉米，注意它们应该是完整的、无损伤的、无虫害的。
        将每个玉米放入一个保鲜袋中，尽量挤出空气，这样可以减少氧气接触，减缓腐败的速度。
        将玉米保鲜袋放入冰箱的蔬菜抽屉中，因为这个位置的温度和湿度最适宜保持新鲜蔬菜。

        2、煮熟储存
        先将新鲜玉米煮熟，然后剥掉玉米皮，将玉米棒子放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态2-3天。
        步骤：
        选择新鲜玉米，将它们剥掉外层的玉米皮。
        将玉米放入开水中，煮10-15分钟，直到它们变软，但不要过度煮，否则会影响口感。
        用钳子或者厨房用具将玉米从水中取出，用冷水冲洗玉米，以便能够更轻松地剥掉玉米棒子。
        剥掉玉米棒子，并将它们放入保鲜袋中，尽量挤出空气。
        将保鲜袋放入冰箱的蔬菜抽屉中。

        3、冷冻储存
        将新鲜玉米剥掉玉米皮和丝，将玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷冻室中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态6-8个月。
        步骤：
        选择新鲜玉米，将它们剥掉外层的玉米皮和丝。
        将玉米棒子放入塑料袋或密封袋中，尽量挤出空气，然后密封袋口，标记上日期和数量。
        将密封袋放入冰箱冷冻室中，确保温度在-18℃以下，这样可以避免玉米的冰晶产生过大，导致品质下降。
        在使用之前，将玉米从冷冻室中取出，解冻后烤熟或煮熟。

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